Erogazione di servizi di consulenza
L’intervento SRH01 DGR 1413/2024 “Erogazione di servizi di consulenza” del CSR Veneto 2023-2027 si concretizza in un sistema articolato di supporto alle imprese agricole, capace di accompagnarle in tutte le principali dimensioni della gestione aziendale.
La consulenza non si limita a fornire indicazioni puntuali, ma si sviluppa come un percorso strutturato che parte dall’analisi approfondita dell’azienda e del suo contesto per arrivare alla definizione di strategie operative orientate al miglioramento continuo.
Una parte rilevante delle attività è dedicata alla consulenza gestionale ed economica, con l’obiettivo di supportare l’imprenditore nell’ottimizzazione dei fattori di produzione, nel superamento delle criticità aziendali e nello sviluppo di nuove opportunità di crescita. Attraverso l’analisi dei dati economici, organizzativi e produttivi, i consulenti affiancano le imprese nella valutazione delle scelte strategiche, anche in relazione alle opportunità offerte dagli interventi del CSR 2023-2027, favorendo decisioni più consapevoli e sostenibili nel medio-lungo periodo.
Accanto a questo ambito, la consulenza accompagna le aziende nei percorsi di diversificazione, sostenendo l’avvio e il consolidamento di attività come l’agriturismo, l’enoturismo e la vendita diretta. In questi casi l’intervento riguarda sia la valutazione della fattibilità economica e organizzativa, sia l’analisi del mercato di riferimento, dei canali di commercializzazione e delle potenzialità di valorizzazione delle produzioni aziendali. Particolare attenzione è riservata alle strategie di marketing e comunicazione, che vengono sviluppate in modo coerente con l’identità dell’impresa, il territorio e le aspettative dei consumatori, con l’obiettivo di individuare nuovi mercati di vendita e rafforzare la competitività aziendale.
La consulenza supporta le imprese nell’introduzione di strumenti digitali per la gestione aziendale, migliorando l’organizzazione interna, il monitoraggio delle attività e l’efficienza dei processi decisionali. Parallelamente, vengono accompagnati percorsi di introduzione o miglioramento di sistemi di agricoltura di precisione, attraverso l’integrazione di software e hardware specializzati, con l’obiettivo di ottimizzare l’uso delle risorse, ridurre gli sprechi e aumentare la sostenibilità delle produzioni.
La consulenza affronta in modo trasversale anche i temi della gestione del rischio e della sicurezza sul lavoro. I consulenti supportano le imprese nella mappatura dei rischi aziendali, nella definizione di strategie di prevenzione e nella gestione degli aspetti organizzativi e operativi legati alla sicurezza, contribuendo a migliorare le condizioni di lavoro e la tutela degli addetti. In questo quadro rientra anche il supporto alla corretta applicazione delle norme di condizionalità, sia in ambito vegetale che animale, garantendo alle aziende un orientamento chiaro e aggiornato rispetto agli obblighi normativi.
Grande attenzione è riservata agli aspetti ambientali e alla sostenibilità delle produzioni. La consulenza accompagna le imprese nel mantenimento e nel rafforzamento dei metodi di agricoltura biologica, nell’attuazione dei pacchetti di ottimizzazione ambientale e nella riduzione dell’impiego dei prodotti fitosanitari. Nei settori zootecnici, l’attività di consulenza supporta l’adozione di strumenti di autocontrollo del bilancio dell’azoto e l’applicazione delle migliori tecniche disponibili e delle migliori tecniche di riferimento, contribuendo a una gestione più sostenibile degli allevamenti suinicoli, avicoli e bovini.
Infine, la consulenza valorizza il patrimonio agricolo e alimentare del territorio, sostenendo le imprese nella tutela e nella valorizzazione della biodiversità aziendale e nell’adozione di pratiche agronomiche sostenibili nelle colture specializzate e nelle colture estensive. Che si tratti di viticoltura, frutticoltura, orticoltura o colture industriali, l’approccio consulenziale è orientato a coniugare produttività, qualità e rispetto dell’ambiente, promuovendo strategie di difesa a basso impatto e modelli di gestione coerenti con le sfide ambientali e climatiche.
In questo quadro articolato, il ruolo dei consulenti di PSR & Innovazione Veneto è centrale. Attraverso il contatto diretto con l’imprenditore, il confronto continuo e la costruzione di un rapporto di fiducia, la consulenza diventa uno strumento concreto di accompagnamento alla crescita, capace di tradurre la complessità normativa, tecnica e di mercato in scelte operative sostenibili e orientate al futuro dell’agricoltura veneta.
Iniziativa finanziata dal Complemento di sviluppo Rurale per il Veneto 2023-2027
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